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En el 2014 la Cámara de Comercio de Cali entregó a Corfecali, como operador de eventos de la ciudad el manejo del Festival de Macetas, evento en el cual se expone lo mejor de una dulce tradición caleña declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Nación en 2013, en la que los padrinos celebran a sus ahijados con macetas de alfeñique, permitiendo que se preserve la tradición y las nuevas generaciones crezcan conociendo su historia.
El Festival de Macetas lleva veinte años salvaguardando, fortaleciendo y celebrando el vínculo de amor entre padrinos y ahijados.
En la memoria oral de los caleños, se dice que Dorotea Sánchez, una humilde habitante afro descendiente del barrio San Antonio, un 29 de junio, fecha del cumpleaños de sus hijos, invoca la ayuda de los santos apóstoles Pedro y Pablo. Los santos descienden del cielo y como solo cuenta con azúcar, le enseñan a fabricar el alfeñique y a moldear los dulces, que inserta en mazos de maguey, adornados con papelillos de colores, se los regala a sus hijos e invita a sus ahijados a compartir la vistosa golosina.
La manifestación cuenta con un Plan Especial de Salvaguardia, cuyo objetivo es hacer viable la supervivencia y transmisión de la tradición de celebrar a los ahijados con macetas de alfeñique, y las tradiciones asociadas a la elaboración artesanal de dulces de azúcar y de macetas, como patrimonio cultural inmaterial y expresión viva de la cultura, creatividad e identidad de los caleños.
El Festival como acción de preservación y divulgación de la tradición incluye diversos puntos de venta y exhibición, da a conocer la laboriosidad y el espíritu emprendedor de más de un centenar de artesanos del azúcar, quienes han encontrado en esta actividad un modo de vida y a la vez una oportunidad constante de hacer trascender de generación en generación este importante legado.
El PES es el producto de un proceso participativo, que con la asesoría del Ministerio de Cultura, reunió al colectivo de artesanos del azúcar, la Gobernación del Valle del Cauca, la Alcaldía de Santiago de Cali, la Cámara de Comercio de Cali, el Fondo Mixto de Promoción de la Cultura y las Artes del Valle, la Universidad Autónoma de Occidente, la Biblioteca Departamental Jorge Garcés Borrero, Gestores Culturales, el Grupo Ayerones de San Antonio, Proartes, la Sociedad de Mejoras Públicas de Cali, Comfandi, la Asociación de Centros Comerciales y el Ingenio Manuelita S.A.
Martha Cecilia Ortíz
30 años como artesana
Para ella la tradición de elaborar la Maceta requiere de amor y compromiso. Martha es administrado de profesión y artesana del azúcar por pura pasión…
Alba Nelly Ortíz Moreno
30 años como artesana
Bastó con que su tía-madrina le regalara una Maceta para que Alba Nely supiera que quería rodearse de ese colorido por el resto de su vida…
Jackeline Canga
30 años como artesana
En su infancia fue testigo de cómo una vecina le enseñó a su madre a hacer el dulce de alfeñique. Sin embargo, fue su entusiasmo de adolescente…
Mariela Díaz de Gutiérrez
30 años como artesana
De niña solía recibir Macetas por parte de su madrina. Ahora es su madrina quien va por una Maceta en su puesto de ventas en el tradicional barrio San Antonio…
En el año 2014 Corfecali recibió por parte de la Cámara de Comercio de Cali la operación del Festival de Macetas, salvaguarda de una celebración muy caleña y que es hoy Patrimonio de Cultural Inmaterial de la Nación.
A continuación, te mostramos los afiches que en los últimos siete años han sido seleccionados para ser la imagen oficial de nuestro festival, y que en su momento se convirtieron en fiel reflejo del colorido y la alegría de nuestra más dulce tradición.
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